Nem Chua Thính Gạo
Embedded Files
Xuất phát từ các vùng đồng bằng Bắc Bộ. Đây là sự kết hợp giữa hai nguyên liệu đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam: nem chua và thính gạo. Ban đầu, món nem chua được tạo ra như một cách bảo quản thịt tự nhiên nhờ quá trình lên men. Sau này, việc thêm thính gạo (gạo rang xay) giúp món ăn có hương vị đậm đà, tăng thêm độ ngon miệng. Mỗi vùng miền có cách chế biến khác nhau, tạo ra hương vị đặc trưng riêng.
NHỮNG MÓN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ
NHỮNG MÓN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ
Nem Chua Thính Gạo
Nem Chua Thính Gạo
Nem Chua Thính Gạo
"hương vị truyền thống"
Nem Chua Thính Gạo kết hợp ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, lá sung, lá lốt, húng quế, diếp cá hoặc các loại rau mùi khác, món ăn trở nên thanh mát và cân bằng hương vị. Vị chua của nem hòa quyện cùng mùi thơm bùi của thính gạo và sự tươi mát của rau, tạo nên một sự kết hợp vừa độc đáo vừa hài hòa.
Gỏi/nộm với Nem Chua Thính Gạo
Làm gỏi/nộm với Nem Chua Thính Gạo và bắp cải là một ý tưởng sáng tạo, mang đến món ăn mới lạ và đầy hương vị. Cách kết hợp này không chỉ làm cho món gỏi thêm phần độc đáo mà còn giữ được sự cân bằng về dinh dưỡng và vị giác.
Cuốn Nem Chua Thính Gạo
Cuốn Nem Chua Thính Gạo
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa vị chua nhẹ của nem, giòn mát của bắp cải, thính gạo bùi thơm và hương thơm của các loại rau sống. Nước chấm chua ngọt kết hợp với bánh đa nướng giòn sẽ làm món gỏi/nộm trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn.
Page updated
Google Sites
Report abuse